艾林 & 忙森

店名:十一街麵食館

地址:新竹縣竹北市光明一路275號

電話:03-5539368

營業時間:11:00~21:30 中間不休息

2015的下半年，開始邁入在職生的生活

下班去上課，星期六上課一天

排定好的食記進度都打亂了

回到家只想看大韓民國萬歲

趁著中秋連休趕緊來記錄

經過竹北，總會看到醒目的十一街招牌

股哥了一下，這才發現有眼不識泰山

十一街早是竹北的扛霸子

心鮮森林下來的午後

無意想到來吃十一街吧

到十一街已是下午一點半

依舊車水馬龍，人潮絡繹不絕

我們還等了半個小時左右，才有位子

一樓的滷味櫃

滷味種類繁多，目不暇給

依照盤子樣式不同

價錢也不同

竟然還有韓式料理

菜色真的很多，第一次來吃，就點較不會踩雷的

挑選了滷牛肉&滷味拼盤(自己亂取的)

滷牛肉:別看分量好像很多，其實下層鋪滿了高麗菜絲

          薄度適中，滷的入味，我尤其喜歡滷牛肉那透明似果凍的地方 

滷味拼盤:海帶，豆干，滷蛋，不用再額外加醬油膏就很好吃了

蔥油餅 NT50

小小一塊的蔥油餅

剛上桌有點傻眼

因為分量好少

就一塊......

撇開份量，先吃吃看

蔥的味道不夠突出，嚼來嚼去都是麵粉香

感覺像在吃加一點蔥花的饅頭

紅油炒手拌麵

印象中，餛飩大約5~7顆

餛飩皮薄，也不會煮得太爛

不至於咬下去軟綿綿的

我不愛軟綿綿的餛飩

麵一定要拌勻

才不會一邊辣一邊無味

麵條的寬度我喜歡再細一點

但麵條沾附著辣油

實在令人欲罷不能

高麗菜水餃

等待位時，就有看到師傅在手工現桿餃子皮

現桿的跟機器滾出的餃子皮就是不一樣

我喜歡高麗菜水餃咬下的鮮脆感

會有一種清脆聲

水餃推薦

小小心得

十一街的價位雖然偏高

但蠻值得一試

可能是菜色種類多

會蠻想再來試第二次

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