艾林 & 忙森

店名:老皮牛肉麵

創始店地址: 新竹縣湖口鄉仁愛路166號

電話:03-5978586

營業時間:11:00-14:00 / 16:45-20:00

每周日公休

旗艦店地址: 新竹縣湖口鄉新興路306號 

電話:03-5576562

營業時間:11:00-14:00 / 16:45-20:00

每周一公休

<蠢>忘記拍菜單照片，這是在暗示下次還要再去

終於來吃老皮牛肉麵了!

先前有新竹同事介紹

加上Mr.M的同事也都推薦

下著大雨的周末，也無法去外出踏青

就來吃好料的吧

老皮最聞名，除了好吃牛肉麵，再來應屬豆漿豆花吃到飽

豆漿蠻濃的

但我平時喝無糖習慣，會覺得稍微偏甜

但吃習慣早餐店豆漿的Mr.M表示，剛剛好

還有豆花店勺豆花的湯匙

豆花是傳統味

味道很像菜市場餐車在賣

不是那種市面連鎖豆花店的味

油豆腐  一大塊 NT.30

小菜 自取 一盤NT.40

總類繁多

但我覺得可惜的是

建議可以用個拉門

會看到有些客人在選擇時

難免會討論，這時口水就......

這次我盡量挑最裡面的

油豆腐:醬油膏偏甜，豆腐就一般般

小菜:這兒小菜如果沒有淋醬油膏，會沒甚麼味道，建議要淋一些

蒜味牛肉麵 (小) NT.100

極大推!!!蒜味超濃超香

原來牛肉湯跟蒜頭這麼搭

湯一入口，立即感受到撲鼻蒜香

重口味的一定要試試

牛肉大概三塊大的一塊小的

是有帶筋的

牛肉已經熬到很軟了

是不用擔心咬不斷

但不知能不能續湯

因為吃到最後，湯都被麵吸飽了

喝不夠呀~~~

牛肉乾拌冬粉 (小) Nt.100

我很喜歡乾冬粉

上頭的豆芽菜跟空心菜好滿

牛肉也是三大一小

但因為是乾拌，還有些碎肉燥

乾拌冬粉就沒有蒜味牛肉麵來的驚豔

鄰桌好多人都有點炒飯炒麵，看起來很不錯

還看到有點海鮮麵，那海鮮也是要滿出來

竟然忘了拍菜單，下次就去旗艦店吃吃看囉

小小心得 請多指教