艾林 & 忙森

店名:壹玖捌捌銷魂鍋貼

地址:台中市西區中美街402號

電話:0906541988

營業時間:11:00 - 20:30

誠如入口小黑板筆記

真的一試成主顧

吃第一次就喜歡上

有別於常見麵食館的裝潢(溫馨居家風......)

壹玖捌捌 倒還蠻像早午餐或咖啡店

小菜&湯的名字都好有創意

歲月湯不看註解還真不知道是常喝的酸辣湯

今日點了

銷魂鍋貼

天涯牛肉麵(中華麵)

紅塵炒手

歲月湯

如法炮製

桌面上都有放調味罐

很好!每罐都有貼紙註解

可以看出，連調味罐也都跟一般麵食館使用的不一樣

常常烏醋醬油分不清楚的我，滿意貼紙註解

小菜們

小菜不是自取

點單後，服務生就會送上桌

銷魂鍋貼 

一份七個 

底部金黃而不焦，視覺上就加分

一口咬下果然酥脆

但肉餡稍嫌少

肉汁流出的情形沒有!

天涯牛肉麵(中華麵)

有中華麵跟烏龍麵可選

湯頭第一口喝會覺得這味好熟悉好熟悉

對!好像滿漢全席

但沒到那麼死鹹

是越喝越順

牛肉有四大塊，有些是純瘦肉，另外也有帶筋

牛肉大贏

紅塵炒手

餛飩粒粒跑滿

皮薄餡多

不會很辣，稍嫌可惜了

歲月湯(酸辣湯)

歲月湯料多實在

喝的每一口都是料

雖是酸辣湯

但其實不酸也不辣

建議可自行在加辣或醋

如法炮製(台式泡菜)

再來是清爽的台式泡菜

泡菜新鮮，咬下不是浸很軟爛得口感

同樣地，也不會很酸

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小小心得

服務生非常貼心

我們的酸菜不小心打翻

服務生們就立刻衝過來收拾，並遞上新的一盤酸菜

用餐時看到餐盤空了

也會主動幫忙收拾

這....不是要收服務費的店才會有的服務嗎

餐點好吃，服務有好

推薦

但店內座位數不多，多人用餐可能要有點耐心